Руководитель бренда

Обязанности:
  • Планирует и контролирует продажи бренда по финансовым показателям.
  • Управляет ассортиментом.
  • Определяет уровень товарных запасов в кафе и в распределительном центре.
  • Устанавливает цены на ассортимент.
  • Устанавливает критерии на закупки (качество, цена, сроки).
  • Принимает решения по стимулированию продаж.
  • Рассчитывает обоснованность открытия новых мест и форматов.
  • Корректирует стандарты и концепцию бренда.
  • Формирует и контролирует исполнение бюджетов доходов и расходов бренда.
Пермь
Подробнее

Технолог-разработчик (разработка новых блюд)

Обязанности:
  • Разработка новых блюд,
  • Отработка пробных партий образцов сырья
  • Организация и проведение дегустации, доработка образцов
  • Внедрение в кафе, на производстве
  • Расчет технологических карт, отработка технологических потерь сырья, п/ф и блюд
  • Расчет себестоимости блюд
  • Участие в поисках нового сырья
  • Анализ и составление отчета по проведенной работе
  • Составление на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию
  • Описание технико-технологических карт
  • Введение в базу новых позиций
  • Регистрация калькуляционных карточек по установленной форме
  • Расчет пищевой ценности реализуемой продукции
  • Отслеживание новых трендов и технологий в области приготовления пищи
Пермь
Подробнее

Бухгалтер по начислению заработной платы

Обязанности:
  • Расчеты с персоналом по оплате труда;
  • Расчеты пособий по временной нетрудоспособности, взаимодействие с ФСС;
  • Формирование и сдача отчетности в ИФНС, статистику и внебюджетные фонды;
  • Формирование заявок на перечисление заработной платы;
  • Подготовка справок для сотрудников.
Пермь
Подробнее

Инженер технической поддержки

Обязанности:
  • Отвечает за своевременное выполнение заявок на обслуживание, заведенных в системе helpdesk.
  • Проводит регламентные работы в местах продаж (кафе) по графику плановые и по аварийным заявкам.
  • Проводит профилактические работы по поддержанию работоспособности средств вычислительной техники.
  • Тестирует и проводит мелкий ремонт («на месте») отдельных устройств и средств вычислительной техники, кабельных линий локальной компьютерной сети.
  • Ведёт базу учета оборудования, осуществляет перемещения и выдачу единиц оборудования, несет полную материальную ответственность за сохранность вверенного оборудования;
  • Организует ремонт средств вычислительной техники с привлечением специализированных учреждений.
  • Осуществляет мониторинг работы и диагностики компьютерного и сетевого оборудования информационной системы с целью своевременного выявления неисправностей.
  • Участвует в определении задач и внедрении новых аппаратных средств.
  • Выявляет ошибки пользователей и программного обеспечения.
  • Участвует в администрировании локальной вычислительной сети предприятия:
  • Участвует в работе по прокладке физических линий связи между компонентами информационной сети.

Готовит документацию по кабельному хозяйству информационной системы.

Пермь
Подробнее

Приглашаем в нашу команду Алендвик поваров, официантов, продавцов. С нами ты оценишь плюсы работы!